Il 10 maggio, con una cerimonia presso il Tempio di Era nell'antica Olimpia, in Grecia, verrà accesa, con il fuoco scaturito dai raggi del sole, la torcia olimpica. Avrà così inizio un viaggio che porterà la torcia attraverso tutta la Grecia, prima di giungere allo Stadio Panathinaiko di Atene (sede della prima Olimpiade moderna nel 1896) il 17 maggio, dove sarà consegnata a una delegazione di Londra 2012. La staffetta della fiamma olimpica continuerà il suo viaggio in Gran Bretagna per settanta giorni, fino all'apertura dei Giochi, che avverrà allo Stadio Olimpico di Londra il 27 luglio. Nel suo lungo viaggio la torcia verrà portata da 8.000 tedofori, tra i quali ci saranno anche Maurizio Stroppiana (Presidente e Amministratore Delegato di Mondo Spa) e Stefania Stroppiana (Marketing Manager di Mondo Spa). Il primo tedoforo sarà il greco Spyros Gianniotis, campione del mondo nella 10 km di fondo nel nuoto, che a Londra si sentirà come a casa, essendo nato in Inghilterra.