Mondo Spa e Nieddittas, cooperativa di pescatori nata ad Arborea (OR) nel 1967 e oggi leader sarda nella mitilicoltura e nella pesca, hanno unito le forze per dare vita a una nuova filiera produttiva che valorizza i gusci delle cozze e promuove la sostenibilità ambientale.
Mondo ha sviluppato una nuova mescola per piste di atletica che incorpora gusci di molluschi bivalvi, come cozze e vongole, tipici del Mediterraneo. Questi gusci sono ricchi di carbonato di calcio, un materiale frequentemente impiegato nelle pavimentazioni resilienti. Nieddittas produce, pulisce e prepara i gusci che saranno poi ridotti in polvere.
Guidati da una visione innovativa e lungimirante, Mondo e Nieddittas hanno creato una filiera ecosostenibile che trasforma un residuo in una risorsa. Nasce così una nuova generazione di pavimenti sportivi resilienti e sostenibili, realizzati con un approccio bio-inspired che trasferisce conoscenze e principi biologici alla progettazione delle pavimentazioni. Per esempio, realizzare una pista di atletica con carbonato biogenico è come compensare le emissioni di un'auto diesel Euro 4 che percorre 60.000 km. Oltre a ciò, si evita lo smaltimento di decine di tonnellate di rifiuti in discarica.
Questo dimostra come il riciclo dei gusci di cozze possa contribuire a ridurre le emissioni di CO2, evitando l'estrazione mineraria e i conseguenti impatti ambientali sulla fauna locale e sulla salute umana*, promuovendo così soluzioni più sostenibili.
Questa collaborazione è il risultato di tre anni di ricerca e sperimentazione nei laboratori delle due aziende e rappresenta un'innovativa sinergia tra una realtà industriale e internazionale come Mondo e una realtà tradizionale, ma modernissima come Nieddittas, radicata nella sua zona d’origine, il mare sardo.
Dopo i primi campioni di carbonato di calcio forniti da Nieddittas nel 2021, sono stati valutati sia la fattibilità tecnica sia i trattamenti necessari prima dell’uso nelle formulazioni di Mondo. I flussi aziendali sono stati armonizzati con i tempi della natura, utilizzando ad esempio l’asciugatura e l’essiccazione al sole dei gusci di cozze. Nel tempo, la fornitura è cresciuta con un approvvigionamento costante durante tutto l’anno.
Questa collaborazione porta benefici significativi perché contribuisce allo sviluppo economico, alla promozione della sostenibilità ambientale e alla creazione di valore condiviso. Altre aziende locali sono state coinvolte per gestire gli aspetti tecnici, rendendo il prodotto finale perfettamente sostituibile al carbonato minerario. Un progetto non solo suggestivo dal punto di vista scientifico, ma anche un lungimirante esempio di un impegno economico a lungo termine a favore della sostenibilità e dei territori, con trasparenza, responsabilità e una vera volontà di fare la differenza.
*Per maggiori dettagli sugli impatti dell'estrazione mineraria, visita questo link.